Uau, isso é demais!
Il Chöcheler bittet zum Tanz und bereitet ein brasilianisches Saläätli zu! (tschaka-tschaka-tschaka)
Salpicão (Brasilianischer Geflügelsalat)
Geschnetzeltes Hähnchenfleisch anbraten, dann beiseite stellen
Für den Salat:
1 Dose Mais
1 Dose Erbsen,
1 gewürfelten Apfel
2 geraffelten Rüebli
Alles mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sauce
125 ml Voll Rahm
170 g Mayo,
1 EL frischer gehackter Petersilie
1 fein gehackte Frühlingszwiebel Ebenfalls abschmecken mit Salz und Pfeffer.
Alles mischen und in einer Schüssel nett anrichten.
Cooles und einfaches Rezept. Eignet sich auch gut um Geflügelresten zu verwerten.